负责人：王旭

研究方向：利用多组学结合遗传学、细胞生物学、生物化学和分子生物学、以及结构生物学手段，系统解析辣椒红素和辣椒素生物合成和代谢途径的细胞学过程和分子遗传机制，并探究环境光信号对辣椒红素和辣椒素含量的调控机理，为培育新一代工业辣椒品种提供理论基础。